Приветствую всех!
Время подошло!
Проект BoomDonuts продается!
В сентябре этого года нашему проекту BoomDonuts будет уже 10 лет! Карллл!!! 10 лет!!!
Время пролетело мгновенно… Со студенческой скамьи я сразу окунулся в сферу предпринимательства без какого либо опыта не то что в бизнесе, даже в управлении. Все мои знакомые и друзья задают мне один и тот же вопрос: “Валера, почему пончики?”
Почему именно этот вопрос? Да потому, что у меня нет никакого образования в этом деле. Я учился на строительном факультете в УРФУ (p.s. пончики в настоящее время продаются в корпусах УрФУ) , занимался профессионально спортом, был огромным качком с бородой и сразу после института ушел в такое милое направление: пончики)
А мечта сделать лучшие пончики в России появилась на 3 курсе, когда писал очередную курсовую. В то время я много смотрел американские сериалы. И вот в один из дней написания работы по традиции захотелось заказать еду, но не обычные пиццу или роллы, а пончики! Они там все в зарубежных сериалах пончики едят, вот и я решил их заказать! На одном только желании все и закончилось. Яндекс даже не знал такого выражения "Доставка пончиков")))) Вообще. Не только в Екатеринбурге, а по России в целом. С этого дня и начался отчет пончиковой истории...Тогда я даже не предполагал, что одно лишь желание: поесть пончиков, распишет мою жизнь на следующие 13 лет! Почему 13, проекту же 10? В далеком 2010 году, у меня не было ни денег, ни знаний, ни технологии. Я вам больше скажу технологии производства донатов в России вообще ни у кого не было))) А у меня была только мечта.
На 3 курсе я начал все по крупицам собирать для своей цели. До запуска проекта прошло 3 года сборки всех недостающих. Я даже не верил, что моя идея на первом этапе вообще кого то заинтересует. Время шло и как оказалось: пончики это продукт с другой планеты. Это не булочки, пирожное и остальная кондитерка; тут своя философия, своя технология, своя ментальность.
За 10 лет работы в этом бизнесе понял, что я не бизнесмен, а инженер, постоянно что то хочется в нем подкручивать и создавать новое оборудование. Практически все это время в бизнесе я решал только технические и технологические проблемы, ну и тушил пожары.
Наш проект устоял в кризис 2015, распад команды в 2016, затем достаточно легко пережил пандемию Коронавируса 2020, да и многие другие неудачи, которые были на пути. Благодаря Вам! Ваша поддержка и приятные отзывы на Флампе не давали сложить лапки.
В 2022 я получил патент на изобретение, которое помогает доставлять пончики в другие кофейни, а многие даже не догадываются насколько сложно транспортировать их. С моим изобретением: 1. Товарный вид сохраняется безупречным. 2. Из авто до точки продажи удобно нести в руках (легкий вес, а главное без оформлений пропусков в ТЦ, заносить товар можно через главный вход). 3. Выкладка товара занимает от одной до 5 минут, а это очень важно. 4. К пончикам только два касания: при изготовлении и при продаже клиенту, а без этого изобретения: приготовили на сетке, после готовки переложили в контейнер, привезли на точку продаж и еще раз переложил, в течение дня перекладывают, чтобы менять пергамент и только потом они попадают к вам, и их опять для этого жамкают. На решение этих задач я потратил почти 2 года! И после применил изобретение на своих точках продаж. Многие знают наши легендарные острова на 1 кв м. в тц Академический, ТЦ Гранат, где мы собирали просто толпы народу! Все было только благодаря моей супер транспортировке, мы поставляли пончики по 3-5 раз в день!
Уже растягиваю текст, поэтому: я принял решение выходить из проекта, (больно - да, но нужно))) по факту, я сам мешаю этому проекту уже. Моя миссия выполнена.
Дальше только развитие проекта, но это не моя стихия. В своей стезе я проект раскрутил, теперь он жаждет творчества, новых идей, управления.
Я же понял, что я не управленец: я люблю создавать и выдавать проекты. И как оказалось, очень не люблю обслуживать то, что создал! У меня постоянно чешутся руки что-то создать, однако к развитию в проекте теперь это не имеет никакого отношения.
Это не инвестиционный проект. Просто купить и получать дивиденды не получится.
Предвосхищаю вопрос: “А если не продадите- то закроетесь?” Честно скажу:” Я не настроен на такой вариант событий.” Но, конечно, делать что-то придется))) А что- пока еще не знаю. Спасибо что дочитали до конца!
Прошу Вас, дорогие друзья с репостом данного поста, может кто то ищет свое дело и именно Ваш репост нас сближет!
Поднобрее обьявление на АВИТО: https://www.avito.ru/ekaterinburg/gotoviy_biznes/kofeynya_-_konditerskoe_proizvodstvo_ponchikov_2914157506
